Buffet Forslag
Buffet nr. 11 |
Dampet laks med dressing og flute
Marinerede rejer med flute
Helstegt culottesteg med ovnstegte kartofelbåde og tomatsalat
Glaseret skinke med mixet salat og pasta salat
Hjemmebagt chokoladekage med flødeskum
Buffet nr. 12 |
Røgede foreller med flødestuvet spinat
Spegeskinke med melon
Mørbradbøf med løg og champignon
Kyllingelår med agurkesalat
Frikadeller med kartoffelsalat
Ostebord med frugt og kiks
Pris 178,00 Kr.
Buffet nr. 13 |
Skalddyrssalat med flute
Tarteletter med høns i asparges
Fyldte lammekøller med marinerede kartofler
Indbagt svinemørbrad med tomatsalat
Frikadeller med kartoffelsalat
Ostebord med frugtsalat
Pris 178,00 Kr.
Buffet nr. 14 |
Lakseroulade med dressing
Glaseret skinke med salat
Kalkunbryst med tomatsalat
Helstegt tyndsteg med grøntsagstærter
Frikadeller med kartoffelsalat
Frugttærter med creme fraiche
Pris 178,00 Kr.
Buffet nr. 15 |
Røget lakseroulade med flute
Tunmousse med flute
Pighvarstave med rodfrugtsauce
Laks Bellevue
Indbagte rejer med dressing og flute
Frikadeller med kartoffelsalat
Indbagt svinemørbrad med marinerede kartofler
Rødvinsmarineret culottesteg med tomatsalat
Ostelagkage
Eller
Brie med kiks og druer
Pris 188,00 Kr.
Buffet nr.16 |
Velkomst drink:
Kroens aperitif
Forret:
Røget dyrekølle sat på sprød salat
Buffet:
Fiskefilet med remoulade
Citrusmarineret laks med avocado
Parmaskinke med melon
Røget lakseroulade
Indbagt svinemørbrad med tomatsalat
Urtefarseret kalkunbryst med marineret salat
Rødvinsmarineret culottesteg med ratatouille og urtestegte kartofler
Chokoladekage
Ostelagkage
Osteplanke med frugt og kiks
Pris 265,00 Kr.