Nytårsaftens menu 2023

Kun ud af huset og kun mod forudbestilling senest d. 29. december, 2023
Afhentes d. 31. december, 2023 mellem kl. 15 og 16

Efter Dronningens nytårstale er tiden inde til at sætte sig til bords i gode venners og families lag og nyde årets sidste middag. Vi har, traditionen tro, sammensat en udsøgt 4-retters menu, der er lige til at gå til. Vejledning til tilberedelse medfølger. Ønsker man gode råd om passende vine, står vi naturligvis til Jeres rådighed.

Forret

Koldrøget torsk med radisecrudité, baconmayonaise,

friske krydderurter og brød

Mellemret

Hummerbisque med jomfruhummerhaler

Hovedret

Oksemørbrad med rødvins glaserede perleløg, svampesauté med spidskål, grillet sød kartoffel,

portvinssauce og små saltbagte kartofler

Dessert

Forgyldt to-lags chokoladekage med citronsorbet og marinerede bær

458 kr. pr. person

Der er ingen krav om antal couverter