HELAFTENS ARRANGEMENT 3
Velkomstdrink: Champagne – André Clouet.
Forret
Kammuslinger i filjo dej ruller, hertil peberfrugt og kikkomanolie.
Vin: Chardonnay Reserva, Chile, 2004.
Hovedret
Klassisk Tournedos Rossini med trøffel og Foie gras, hertil trøffelsauce.
Vin:Zinfandel Sebastiani, 2005.
Dessert
Chokolade fondant med appelsin sorbet og passionsfrugt coulis.
Vin: 5 års pineau des Charentes.
Kaffe med 1 stk. Cognac eller likør.
Lille fri bar i 2 timer, herefter afregnes efter forbrug. Fadøl, vand og vin.
NatmadÆggekage.
Pris 955,00 Kr. pr. cou.